Le Carolee

Abbiamo avuto il piacere di soggiornare in questo agriturismo immerso nella campagna e non possiamo che elogiare l'esperienza. La cura dei dettagli è evidente in ogni angolo della struttura: dalla pulizia impeccabile agli arredi di pregio che combinano perfettamente eleganza e comfort. Ogni pezzo sembra raccontare una storia, riflettendo l'amore e la dedizione della famiglia che gestisce questo luogo incantevole. È stato affascinante scoprire la storia familiare che si respira in ogni ambiente, rendendo il soggiorno non solo rilassante ma anche ricco di autenticità. Un posto dove si viene accolti come in famiglia, perfetto per chi cerca un'oasi di tranquillità e bellezza. Consigliatissimo!|Un ringraziamento speciale a Giovanna, che ci manca già.|Alessia, Luca e Paolo

Mi sono imbattuto in questo agriturismo e sono stato rapito, l'ambiente é magico, la vista lascia senza fiato quando al tramonto si cerca un momento di relax. Si vede addirittura lo stromboli e tutto il golfo. Magnifici i prodotti e l accoglienza di Federico . Un consiglio, non dimenticate di portare a casa un po' del loro olio che e qualcosa di unico.

Dalle Carolee dopo una giornata di lavoro. Una location particolare per un viaggio di lavoro che abbiamo molto apprezzato. L'agriturismo è una bella casa padronale al centro di un vasto uliveto con ulivi del tipo Carolee. Appena arrivato ho fatto un rilassante bagno in piscina e poi ci siamo preparati per la cena. E' stata una cena a menù fisso di stile casalingo di alta qualità. Materie prime eccezionali soprattutto il condimento con olio. Le stanze sono ampie ed arredate con cura con mobili tradizionali. La notte è silenziosissima. La vista è meravigliosa potendo vedere sia la costa tirrenica che quella ionica. La colazione l'abbiamo fatta nell'antistante giardino godendo della vista particolare.

A mio modesto avviso, una delle strutture più belle in assoluto! Il Casale, ristrutturato con estrema raffinatezza, sorge all'interno di un uliveto secolare davvero molto suggestivo. La cucina offre un intrigante connubbio tra la tipicità dei prodotti tipici calabresi e la ricercatezza delle materie prime adoperate. Persino i piatti sono stati selezionati con cura: decorati a mano e diversi uno dall'altro. Lo staff è molto disponibile e professionale. Grazie ancora e complimenti

Siamo stati solo di passaggio ma è stato sufficiente per rimanere incantati da questo angolo di paradiso immerso nel verde con vista sul mare e su Stromboli fra distese di ulivi, sugheri, querce ed alberi da frutto. |Dimora storica restaurata con gusto dai gentilissimi proprietari che vi accoglieranno con signorilità e discrezione .|Si può cenare avvisando anticipatamente con prodotti a chilometri zero cucinati con attenzione dalla bravissima Signore Giovanna.|Tutto perfetto. Solo un piccolo appunto : nella nostro bagno mancava il bidet.

Bellissimo il casolare di questo agriturismo, arredato con cura, bella la piscina, la stanza ampia, letto comodo, ben arredata. Nel bagno però manca il bidet. L'unica pecca la cena, menù fisso, quindi non scegli cosa mangiare, le portate sono poco abbondanti (non come tipicamente ti aspetteresti da un agriturismo in Calabria) e per lo più paghi €25 ma senza acqua minerale quella la devi pagare a parte, altrimenti fontana! Il vino, un quartino è compreso ed è buono. Non è adatto se ci vai per lavoro a mio avviso.

Un posto a dir poco stupendo, immerso in mezzo alla natura con una vista meravigliosa. Ottima cucina con piatti tipici, possibilità di far banchetti e ricevimenti. Vi sono anche le stanze da letto con svariate modalità di soggiorno. Munito di una fantastica piscina dove passare delle giornate in completo relax personale attento a tutte le vostre esigenze

Veniamo spesso e amiamo portare gli amici a cui ci teniamo a far vedere una Calabria diversa. La nostra regione avrebbe bisogno di moltissime strutture come questa e soprattutto di territori che resistono miracolosamente intatti in un contesto di incuria e degrado. La famiglia Gaetano gestisce con gusto e passione l'antico casolare fortificato perfettamente ristrutturato, il giardino, la piscina e gli spazi comuni sono molto curati e invitano al relax. Le camere sono linde ed essenziali anche se si sente la mancanza di una comoda poltrona per la lettura. Il paesaggio e gli uliveti circostanti completano il quadro. La cucina è rigorosamente familiare e legata al territorio, la colazione nel giardino la mattina è semplicemente incantevole. Alla partenza comprate l'olio, vi porterete dietro il gusto magico del luogo. L'unico neo, se siete amanti delle passeggiate, è la mancanza di un percorso sicuro; fuori dal perimetro dell'azienda il sentiero costeggia una serie di piccoli nuclei agricoli vigilati da cani liberi e minacciosi. ||Franco Arcidiaco