La Brace - Hotel Ristorante Bar - Forcola, Provincia di Sondrio

Marcello D. M.

Per me La Brace è sempre stata quel luogo dove speravo di trovare posto per poter mangiare un buon piatto di cucina valtellinese, magari di ritorno da una gita da Chiareggio, o da Chiesa Valmalenco.
Mai avrei detto che, in questo posto, si sarebbe consumata la peggior presa per i fondelli della mia vita.
Io penso che non sia onesto utilizzare le 4 stelle che furono (e sottolineo FURONO) di un ristorante, appiccicarle sull'insegna dove capeggia anche la dicitura "hotel", e pretendere che anche tale hotel (se così può definirsi) sia da quattro stelle.
Se non per il prezzo della camera, questo non è un albergo da 4 stelle.
Con l'intenzione di far passare un piacevole fine settimana a mia madre, per il weekend dell'8 marzo, prenoto una camera con due lettini separati. Abbiamo dovuto constatare che erano lettini a misura di ragazzino, scomodi, con un materasso sformato e duro, ed erano parecchie le doghe mancanti. Una situazione indegna, per un albergo a 4 stelle.
L'errore nostro è stato quello di non pretendere un cambio, anche nel cuore della notte.
Ma, a dirla tutta, non penso che questo avrebbe cambiato la situazione. Anche perchè la reception, come comunicatoci, chiude alle 21. L'unica soluzione valida sarebbe stata abbandonare la struttura per andare a dormire in macchina.
L'albergo è privo di servizi: persino la richiesta di una prenotazione online, per il trenino del Bernina, da parte della reception è stata respinta con un "dovete farla voi".
Se poi per servizi si intendono, a parte la presenza del ristorante, il bar tabacchi, la ricevitoria e il punto vendita Galbusera, stiamo freschi. Questi sono i servizi di un autogrill, non di una struttura alberghiera a 4 stelle.
Per non parlare della colazione. E' colazione da 4 stelle un buffet con la presenza di crostate confezionate prese dal punto vendita lì di fianco, una torta un po' possa avanzata il giorno prima al bar, due frutti duri come sassi, e l'assenza di alternative salate o per chi ha intolleranze (se escludiamo due miseri vasetti di yogurt senza lattosio)?
Visto il costo della stanza, cosa esattamente si paga di tutto questo? La vista?
La bellissima vista sullo stradone, o dei capannoni sul retro? Quella sul parcheggio?
La sola bellezza dell'edificio?
Chiedere quella cifra per una camera discutibile anche dal punto di vista della pulizia e con un bagno scomodo, cosa rende in cambio?
Ho apprezzato la comprensione dello staff che, venendomi incontro, ci ha scontato la camera del cinquanta percento. Perchè io, onestamente, me ne sarei andato senza pagare.
Nascosti nel soffitto da delle travi c'erano i tubi dell'impianto di areazione che per tutta la notte non ha fatto che disturbare, coi suoi lamenti continui, una nottata già di per se terrificante.
In conclusione: siamo dovuti rientrare in anticipo. Stanchi, demoralizzati, arrabbiati, avviliti; non penso li perdonerò mai per la mediocrità che sono riusciti a farci pagare con gli interessi, e per aver rovinato il nostro weekend.
Una breve vacanza che è stata ancora più breve del previsto, rovinata dall'inadeguatezza di un servizio che non sono stati in grado di fornire, nemmeno nel suo minimo sindacale, chiedendo, oltretutto, una cifra che non stava nè in cielo nè in terra, anche se poi scontata della metà.
Non voglio utilizzare termini che si meriterebbero: ma spacciare qualcosa per ciò che non è, semplicemente è da disonesti.
Io qui non ci metterò mai più piede. Nemmeno per un caffè.

EDIT: io penso che migliorare sia possibile, se però si è consapevoli dei propri limiti, e non convinti di fregare il prossimo perchè il prossimo si può fregare. La cosa migliore sarebbe tacere e non continuare ad argomentare il nulla, cercando la scusa o la motivazione più facile a disposizione (come quando da piccoli non si facevano i compiti e allora il cane ce li aveva mangiati). Ad esempio affermare che la colazione è a km zero significa non avere percezione di quello che era il buffet a disposizione a pochi metri dopo il corridoio. Per me è vero, è km zero perchè avete comprato le torte alla galbusera lì di fianco.

Ale E.

Conosco questo posto da molti anni e ne ho seguito le evoluzioni nel tempo. A livello generale direi che si è passati da una gestione familiare ad una più “di massa”: fanno del loro meglio per tenere buona la qualità dei servizi, anche se preferivo personalmente il “prima”.
La posizione è strategica, direttamente sulla strada che collega la superstrada con le località della Valtellina.
Gli avventori qui possono trovare un ampio servizio: hotel, bar, ristorante, edicola e tabacchi, spaccio dolci. Ampio parcheggio in grado di ospitare un gran numero di auto e anche bus turistici.
A livello di hotel le camere sono semplici e spartane, ma ben tenute e pulite.
Il ristorante ha una buona qualità anche se per via del forte afflusso e dell’ampia possibilità di posti a sedere pecca un po’ nelle attenzioni al cliente.
Il prezzo di albergo e ristorazione è superiore alla media locale della zona.
Tutto sommato è un posto gradevole e quando di passaggio mi fermo volentieri.

Angela M.

Il ristorante si trova sulla strada principale comodo per chi va in Valtellina.
Ci sono molti tavoli ed alcune salette in sasso per cene romantiche.
Il cibo è buono con i piatti tipici della zona.
L'unico " neo " è che ill servizio è un pò lento...soprattutto nelle festività...ma se non si ha fretta...vale la pena aspettare.

Valentina C.

Abbiamo pranzato al ristorante, di cui ci avevano parlato molto, ma siamo rimaste un po deluse. Il posto è grande con diverse sale, molto tipico con arredamenti in legno, caminetto ecc...ma tavoli un po piccoli e sedie un po scomode. Menu e prezzi nella media. Carne discreta, sciatt e altre portate normalissime..tra una portata e l'altra abbiamo avuto lunghe attese. Andare di passaggio ok, ma non di sicuro apposta.

D D.

Recensione negativa: esperienza da dimenticare....
Purtroppo, la mia esperienza in questo ristorante è stata estremamente deludente.
Il metre una persona anzianità si è dimostrato scortese e poco professionale, sia nei confronti dei clienti che del personale.
Fin dall'inizio, l'accoglienza è stata fredda e sgarbata, facendoci sentire a disagio.
Durante la serata, ha sbagliato più volte a prendere gli ordini, confondendosi e mostrando poca attenzione alle nostre richieste.
Quando gli errori sono stati fatti notare, invece di scusarsi, ha reagito in modo irritato e poco educato.
Un altro aspetto davvero spiacevole è stato il suo atteggiamento nei confronti delle cameriere e del personale: li trattava con sgarbatezza e arroganza, creando un clima teso e poco piacevole anche per noi clienti.
Inoltre, ho notato comportamenti ambigui e inappropriati: fissava insistentemente alcune donne presenti nel locale, un atteggiamento che ho trovato estremamente imbarazzante e fuori luogo.
In conclusione, non consiglio assolutamente questo ristorante.
Oltre al servizio scadente e all'atmosfera sgradevole, il comportamento del metre ha rovinato completamente l'esperienza. Spero che in futuro ci sia un cambio di gestione o almeno un miglioramento nell'approccio verso clienti e dipendenti.

Tavolo 84 ci dispiace per il fidbak ma questa persona rovina l'immagine del ristorante.

Ely L.

Non è la prima volta che vengo e mi trovo sempre male! Quindi la recensione stavolta la lascio: briosche non buone, cappuccio tiepido ma !!!! Il peggio è appena entri: code infinite per 1 cassa sola ?!?!?!! Pensavo fossero migliorati invece....come puoi mettere una cassa sola quando sai che è l'unico autogrill della zona? Una persona si ferma magari perché ha solo 10 minuti di tempo, per un caffè ed una toilette, niente! Devi sostare minimo 20 minuti per la coda! Poi i bagni parliamone..a parte che sono gratuiti solo se consumi ( ti danno uno scontrino a parte con codice a barre per accedervi ) sennò paghi 1 euro a testa! Ma almeno puliteli!! Sporchi, senza sapone nei contenitori...senza carta...bah,delusione disservizio totale. Voto: 0

Valentina M.

Ordino un piatto di bresaola e uno di tagliatelle al cervo chiedendo se avessero un sapore forte di selvaggina e mi avevano assicurato di no. La bresaola era grassa e nervosa, mai vista una cosa così. Le tagliatelle non incontravano il mio gusto ed avevano un sapore non ordinario, così chiedo al personale di sostituirle con un altro piatto ovvero solo polenta scondita, specificando che doveva essere un sostituito e non un’aggiunta.
Al momento del conto conteggiano 3 piatti anziché 2 e nonostante le spiegazioni pretendono il pagamento anche del piatto non consumato. Al che mi viene spontaneo dire che non mi vedranno mai più. Professionalità pari a zero.
Se trattano i clienti mi stupisco che siano ancora aperti dal 1851.
Statene alla larga se potete.

ROBERTO

Tornati nuovamente e sempre una bellissima esperienza.
Cibo buonissimo e locale bellissimo e molto caratteristico.
Consigliamo ovviamente di fermarsi per un pranzo o una cena, anche con cane al seguito.
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