L' Orto di Hans - Bio Agriturismo - Soriano nel Cimino, Provincia di Viterbo

Silvia A.

Sono tornata da 2 gg e mezzo di pernottamento a cavallo dell'ultimo dell'anno, dall'Orto di Hans, e devo dire che mi sono trovata benissimo sia in termini di struttura che di accoglienza. Ad iniziare dalla Sig.ra Federica gentilissima nelle spiegazioni in merito a servizi offerti, per continuare con la Sig.ra Letizia, .che ti accoglie ascoltando con grande disponibilità e professionalità le tue esigenze. Si è dimostrata molto attenta nei miei riguardi, cosa per niente scontata. Ho avuto modo di cenare e pranzare in questi giorni nell'agriturismo cambiando anche le pietanze e, sono state tutte di mio assoluto gradimento. Rimango abbastanza perplessa nelle recensioni negative, ritengo che parlando di un agriturismo, ciò che viene proposto corrisponde perfettamente a ciò che un agriturismo dovrebbe offrire, pertanto chi si è trovato male ed ha avuto da ridire sia sulla qualità del cibo che del servizio in sala e nelle camere, forse aveva aspettative da albergo da 5 stelle! Inoltre penso che sia anche tanto importante come ci si pone verso l'altro, anche se questo altro in quel momento sta "offrendo" un servizio. Spesso basta veramente poco nella comunicazione per cambiare il risultato.
Dall'agriturismo in 15 minuti hai occasione di fare una meravigliora passeggiata nel bosco della Faggeta e se vuoi fare shopping a 20 minuti sei a Viterbo.
Spero di avere occasione di tornare presto, anche solo per un giorno, per godere di nuovo di quella quiete e della natura meravigliosa racchiusa nell'Orto di Hans.

Pillow I.

Appena arrivi già sai che vorrai tornare. |La pace, la cura e la natura in questo posto lo rendono sospeso nel tempo, un luogo dove veramente siamo riusciti a riposare e rigenerarci. ||Una nota particolare per Letizia, che ci ha ascoltato ogni volta con grande dolcezza e capacità, e alla sua stupenda cucina: dalla colazione alla cena, anche l'acqua è buona, all'Orto di Hans. |Ho immediatamente fatto acquisti bio per i miei amici e per la mia casa, ma qeullo che davero auguro a tutti è di poter gustare le pietanze offerte perché sono veramente di rara bontà, in quanto la materia prima è proprio lì, a due passi dalla nostra sedia. |ho adorato tutto, la zuppa di ceci, i biscotti al mattino, il pane, la selezione di formaggi, la composta di cipolle. |E poi l'antipasto di verdure (sono vegetariana) ricchissimo e molto vario. ||L'enorme proprietà consente passeggiate sotto quercie, noccioli, ulivi. |Il territorio della Tuscia conserva testimonianze etrusche visibili ed uniche.|Torneremo, preché ad un'ora da Roma abbiamo trovato quello che cerchiamo ogni volta che vogliamo ricaricarci.

Andrea L.

Sito costruito ad hoc per attirare le persone ma nella realtà non è altro che una semplice campagna . Camere semplici ( vuote) senza Frigor e questo soprattutto d’estate è un problema , mancanza di servizi come il basilare bagno schiuma e compagnia , ma il peggio è nelle stradine che portano alle camere … buie da dover accendere la luce del telefonino e fangose vista la pioggia, ma la cosa più sconcertante è stata la cena con orario fisso alle 20 e non dopo ( cosa non detta al momento della prenotazione) ma il bello arriva ancora , il trattore la mattina presto alle 8 davanti alla finestra della camera …mancanza di rispetto assoluto per chi viene con l’idea di rilassarsi . Bocciato assolutamente!!!
Posti migliori e più tranquilli in zona

Michele M.

Ci spiace fare una recensione negativa per la gentilezza e la cordialità delle persone che gestiscono questo posto, a quanto pare tutto in famiglia.

Purtroppo però abbiamo fatto 1 ora e mezza di macchina all'andata e qualcosa in più al ritorno, spinti da recensioni molto positive, volendo trascorrere qualche ora nella natura e mangiando bene.

Il posto è curato e ben tenuto, ma come Ve ne sono altri nella Tuscia.

Il problema è la qualità ed i sapori di quanto abbiamo mangiato.

Di tutto il pranzo salviamo il vino, che tuttavia al calice è servito davvero in quantità misera.

La porchetta secca e stopposa e perfino le patate al forno bruciate.

La fonduta dei ravioli che sembrava panna liquida.

Il tiramisù senza alcun sentore di tiramisù.

Tutto insipido ed insapore a prezzi molto alti, una portata a testa ed un antipasto condiviso per 40€ a persona.

E siamo tornati a casa al limite del digiuno, anche un pizzico incavolati.

Non capiamo le recensioni positive, avendo frequentato altri posti in zona dove abbiamo assaggiato sapori di altri tempi.

Fabrizio F.

Spinti dalle recensioni positive abbiamo scelto questo agriturismo per un pranzo.
Purtroppo non ci siamo trovati bene.
In questi posti ci si aspetta cibo di ottima qualità e un buon rapporto qualità/prezzo, e sinceramente non abbiamo trovato nessuna delle due.
Nello specifico, il mix di bruschette era completamente anonimo, pane caldo con pomodori e zucchine tirati sopra.
La zuppa di ceci e castagne sembrava quella congelata.
Il ragù di cinghiale era una pasta al sugo, il cinghiale era inesistente.
Lo spezzatino di manzo con i funghi il profumo dei funghi (che ci si aspetta in quelle zone) nemmeno a parlarne.
Due calici di vino (12€!!) più che calici erano shottini di vino (mai avuto così poco vino in un calice in vita mia).
Rapporto qualità/prezzo non ci siamo proprio: 45€ a persona si spendono per un pranzo di pesce, non in un agriturismo a Viterbo (mangiando anche al di sotto della media).
Mi spiace, non torneremo, né lo consiglieremo.

Marco T.

Location bellissima immersa nel verde, strada difficile e stretta per arrivare, ampio parcheggio all'entrata con annesso oliveto, mi spiace dover dare una recensione negativa per il cibo, abbiamo fatto più di un ora e mezza di viaggio per passare una domenica in famiglia e posso dire che non ne è valsa la pena, salvo gli antipasti e la focaccia buonissima, il resto lascia molto a desiderare... pappardelle al cinghiale estremamente insipide e secche, ravioli inzuppato nell olio, gulasch improponibile, praticamente uno spezzatino che non ci ha creduto, stopposo e servito inzuppato nel brodo... anche no , anche gli arrosticini non erano un granché, insomma sicuramente ce qualcosa da rivedere in cucina, strudel molto buono.
Non è un posto in cui tornerei ,con molto dispiacere
Cameriere top, gentili, sorridenti e professionali

Simone G.

Posto incantevole, situato totalmente nel verde. Cucina locale con materie prime di livello; dagli antipasti ai secondi piatti di carne deliziosi passando per i primi piatti molto interessanti. Servizio cortese, insomma tutto perfetto per passare una giornata nel relax totale. Proveremo anche le loro camere!
Diffidate da chi ne parla male, probabilmente non sa apprezzare !!!

Alessandro C.

Siamo stati a cena con mia moglie per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio, e, già a partire dalla location, ci siamo ritrovati in un luogo incantevole, immerso nel verde. I proprietari si sono rivelati persone estremamente accoglienti e molto competenti sui prodotti e le materie prime (di qualità eccellente).
Canederli altoatesini commoventi, saporiti e ben bilanciati nei sapori, vino di qualità superiore alla norma e grappa fatta in casa delicata e sopra gli standard di quelle che si trovano in giro (lascia la bocca pulita e fresca).
Infine, ma non da ultimo, abbiamo apprezzato molto il giro extra di grappa offerto dai proprietari quando hanno scoperto che io e mia moglie festeggiavamo il nostro anniversario: hanno brindato con noi e alla nostra salute! Un gesto di accoglienza da veri padroni di casa e da persone di cuore, quelle che piacciono a noi! ❤️ Grazie e a presto!